作者:錦西小學 四(三)班樓陳恩
今天清晨6點,我早早地起來,邊散步邊去摘路邊的絲瓜花,準備跟奶奶一起用絲瓜花做一道美食。
摘完以后,我和奶奶一起處理絲瓜花。我拿起了一朵長得像五角星的花,按奶奶教的方法做。我先把花的花蕊取下,再取下花蒂上的綠色部分,這可費了我不少功夫,這東西一弄則散,讓人心煩……最后,我終于處理完了所有的花!
處理好的絲瓜花再用面糊“洗個澡”,就可以下鍋了。奶奶調(diào)了一碗稀的面糊,我把絲瓜花放進去,讓它浸在面糊里。那朵金黃的絲瓜花瞬間就像大病了一場,變成了白色。奶奶用很小的鐵勺舀起一朵絲瓜花,放入了滾燙的油鍋里。鍋里的油發(fā)出“刺啦”一聲,還有很大的反應,好像我蓋住了泉眼,油鍋不斷地冒泡。那朵白色的花奇跡般地變成了黃色。奶奶說“火要慢點,不然過會兒要煎糊”。過了一會兒,它通身變成了金黃色,一股菜香味撲鼻而來。
看到金黃金黃的面疙瘩,我一下子就被吸引到了,連忙夾了一塊往嘴里送。“嗖”地一下,我趕緊把它吐了出來?!昂脿C,好燙?!钡奈兜榔仁刮以僭囈幌?。我記住了上一次的教訓,先用門牙試試,再用舌頭去舔一下,確認了沒那么燙后,才大快朵頤起來。這可真是“心急吃不了熱豆腐”??! 原來用花也可以做成美食,還能如此美味?。?/p>
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