封面新聞記者 趙奕 攝影報道

綠茵場戰(zhàn)鼓未響，海鮮盛宴已率先點燃熱情。10月12日，2025/2026四川銀行四川省城市足球聯(lián)賽成都錦城隊VS廣安板楯蠻隊在成都雙流體育中心開賽。在“嘉年華”活動上，一場別開生面的“三文魚開魚秀”成為全場焦點。成都美沿遠洋水產(chǎn)品貿(mào)易有限公司（以下簡稱“成都美沿遠洋”）將三文魚搬進球場，用視覺與味覺的狂歡，為即將到來的足球大戰(zhàn)預(yù)熱。

師傅現(xiàn)場開魚

下午五點半，成都雙流體育中心“嘉年華”早已人聲鼎沸。展示臺前里三層外三層圍滿了好奇的球迷和市民。展臺中央，一條長約80厘米的挪威三文魚冰雕般靜臥于碎冰之上，銀灰色的魚皮泛著冷冽光澤，飽滿的體型引得觀眾陣陣驚嘆。身著專業(yè)制服的開魚師手持長刀登場，刀鋒精準(zhǔn)切入魚腹，銀光閃爍間，動作行云流水。每一次下刀都干凈利落，魚皮剝離、魚骨分離，整個過程如一場驚艷絕倫的表演。當(dāng)橙白相間的完美魚腩被完整取下時，人群中聽取“哇”聲一片。

師傅現(xiàn)場開魚

“我們在開魚時一定要用手扶著，免得肉散，刺越難拔，魚品質(zhì)越好?！遍_魚師傅告訴封面新聞記者，自己入行十余年。一條6000到7000克的魚，只有約5%的邊角料無法食用，其余部分都可以進行烹飪。

“太震撼了！沒想到來看球賽還能看到這么專業(yè)的開魚表演?！睅е鴥鹤忧皝碛^賽的成都市民劉先生舉著手機記錄全程，“這比在日料店隔著玻璃看有意思多了，現(xiàn)場感受到的沖擊力完全不一樣。”

開魚后放置在餐盤中

值得關(guān)注的是，“開魚秀”的熱度尚未消退，更令人心動的抽獎環(huán)節(jié)將氣氛推向高潮。封面新聞記者了解到，成都美沿遠洋將送出兩份超級大獎：三文魚半年卡和年卡各一張。憑此卡可在卡券有效期內(nèi)，每天于海吉星門店免費領(lǐng)取三文魚魚頭一個，獲獎?wù)弋?dāng)天可到現(xiàn)場領(lǐng)取3個魚頭，抽獎在現(xiàn)場和賽場內(nèi)進行抽取。

“也就是說，如果我抽中了年卡，我每天都有三文魚吃?！鼻蛎酝跖考拥乇硎?，這波福利太大氣了，作為一個三文魚愛好者，這場比賽來得太值了。

觀眾排隊觀看開魚

封面新聞記者了解到，四川美沿遠洋食品有限公司以 “專業(yè)生食資質(zhì)”破局，憑“全鏈運營實力”領(lǐng)跑，公司深耕冰鮮挪威三文魚及生鮮領(lǐng)域，年進口冰鮮三文魚量超3000噸，重塑西南生鮮服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，合作超1000家知名商超與餐飲。

當(dāng)前，四川正在打造進口三文魚全國集散中心。目前，成都開通81條國際及地區(qū)直飛航線，數(shù)量居中西部首位。雙流持續(xù)織密國際貨運航線網(wǎng)絡(luò)，形成覆蓋歐美亞的航空貨運大通道，有力支撐“口岸+物流+貿(mào)易”融合發(fā)展和全球貿(mào)易互聯(lián)互通。同時，雙流還在全國率先實施“7×24小時”免預(yù)約通關(guān)服務(wù)、冰鮮水產(chǎn)品“兩段準(zhǔn)入”監(jiān)管模式，為生鮮貨物構(gòu)建起快速通關(guān)的“綠色通道”。

“此次比賽我們將整合商貿(mào)、文旅、科技等資源，通過現(xiàn)場抽獎、嘉年華逛吃、線上票根經(jīng)濟等板塊持續(xù)發(fā)力，在四川省城市足球聯(lián)賽現(xiàn)場打造沉浸式、場景化的消費體驗。”雙流商務(wù)局相關(guān)負責(zé)人表示，希望通過一系列舉措，推動“賽事流量”向“消費留量”轉(zhuǎn)化。