封面新聞?dòng)浾?姚瑞鵬
春節(jié)過后,藍(lán)莓價(jià)格走出了一條持續(xù)下行的曲線。電商App數(shù)據(jù)顯示,春節(jié)后云南藍(lán)莓價(jià)格已下跌近20%。其中,22mm云南精品花香藍(lán)莓(250g)從69元降至49.9元,降幅達(dá)28%;18mm逐南味品牌的云南花香藍(lán)莓(750g)從152元跌至128元,下跌16%。
行業(yè)分析師告訴記者,從短期看云南等主產(chǎn)區(qū)天氣晴好導(dǎo)致藍(lán)莓扎堆上市;從長期看,全國產(chǎn)能急劇擴(kuò)張才是價(jià)格“腰斬”的根本推手——據(jù)央視新聞數(shù)據(jù),2020年中國藍(lán)莓產(chǎn)量僅34.7萬噸,到2025年已飆升至81萬噸,五年增長兩倍多,中國穩(wěn)居全球第一大藍(lán)莓生產(chǎn)國。供給端的快速釋放,正在將藍(lán)莓從“貴族水果”拉向平民化。價(jià)格跌跌不休的另一面,種植戶的利潤空間也在被壓縮。
從“論克賣”到“論斤稱”
記者發(fā)現(xiàn),這輪藍(lán)莓價(jià)格下跌覆蓋了不同規(guī)格、渠道和時(shí)間的全面調(diào)整。按規(guī)格看大果跌幅更大,從得物平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示,22mm大果徑精品花香藍(lán)莓(250g)從69元降至49.9元,跌幅28%;18mm中果徑(750g)從152元降至128元,跌幅16%。大果跌幅明顯高于中果,說明“大果+精品”高溢價(jià)模式受沖擊。
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按渠道看電商領(lǐng)跌,超市跟跌, 盒馬鮮生250g云南藍(lán)莓從春節(jié)前29.9元降至4月初19.9元,累計(jì)降價(jià)34%。拼多多、抖音等平臺(tái)出現(xiàn)“9.9元/盒”引流價(jià)。社區(qū)團(tuán)購價(jià)格較節(jié)前下降25%-30%。有采購負(fù)責(zé)人稱:“藍(lán)莓現(xiàn)在是引流品,不指望它賺錢?!?/p>
按時(shí)間看:節(jié)后連續(xù)六周下行。 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示,2026年第8周藍(lán)莓批發(fā)均價(jià)28.5元/公斤,第13周降至23.1元/公斤,六周下跌19%,每周環(huán)比均為負(fù)值。第14周進(jìn)一步降至22.3元/公斤。業(yè)內(nèi)預(yù)計(jì),4月下旬至5月四川、遼寧、山東等產(chǎn)區(qū)進(jìn)入采收高峰,價(jià)格仍有下探空間。
行業(yè)分析師稱,2020年中國藍(lán)莓產(chǎn)量34.7萬噸,2025年達(dá)81萬噸,五年翻兩倍多。全國種植面積突破158萬畝,僅云南2025年產(chǎn)量就達(dá)28萬噸,占全國三分之一?;|(zhì)盆栽技術(shù)使畝產(chǎn)從800公斤提升至2000公斤以上。供給集中釋放,加上進(jìn)口藍(lán)莓補(bǔ)充市場(chǎng),藍(lán)莓從“稀缺果”變?yōu)椤按蟊姽?。加之主要產(chǎn)地近期天氣晴好,溫度升高讓果源快速上市,后續(xù)價(jià)格或許還會(huì)降低。
量走得快,但利潤薄了
在四川西昌,這個(gè)年均日照近300小時(shí)、晝夜溫差大的藍(lán)莓黃金產(chǎn)區(qū),種植戶們正切身感受著價(jià)格下行帶來的冷暖變化。
西昌禮州鎮(zhèn)一藍(lán)莓基地負(fù)責(zé)人龔夢(mèng)麟告訴記者,今年藍(lán)莓的收購價(jià)格比去年明顯下降。“同樣規(guī)格的果,去年地頭價(jià)還能賣到40元/公斤,今年只有30元出頭?!辈贿^她也注意到一個(gè)積極變化:價(jià)格下跌后,來基地收購的客商數(shù)量比去年多了近三成,北京、上海、成都的采購商都主動(dòng)聯(lián)系?!傲孔叩每炝?,但利潤確實(shí)薄了。”她表示,正在通過分批采摘、精細(xì)化管理來延長采收期,盡量避開上市最集中的時(shí)段。她預(yù)計(jì),如果價(jià)格繼續(xù)下跌,部分管理粗放、品種老化的果園可能面臨虧損,但西昌憑借氣候優(yōu)勢(shì)和設(shè)施化種植,仍有盈利空間?!爸黄串a(chǎn)量不拼品質(zhì)的路走不遠(yuǎn)了。”
從春節(jié)后近20%的降幅,到五年產(chǎn)量翻兩倍的擴(kuò)產(chǎn)速度,藍(lán)莓價(jià)格的持續(xù)下跌既是市場(chǎng)規(guī)律的必然結(jié)果,也是中國水果產(chǎn)業(yè)從“小而精”走向“大而普”的縮影。對(duì)于消費(fèi)者而言,十幾元一斤的藍(lán)莓正在成為日常消費(fèi)的常態(tài);對(duì)于種植戶而言,告別暴利、回歸薄利、依靠品質(zhì)生存的時(shí)代已經(jīng)到來。
評(píng)論 8
風(fēng)的孩子 2026-04-13 發(fā)表于四川
哦
美麗 2026-04-13 發(fā)表于四川
藍(lán)莓
bala 2026-04-13 發(fā)表于四川
關(guān)注